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東急ハンズで世界のビール ~懐かしのビール発見~ 

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 東急ハンズ三宮店の1階に「Father’s special thanks day!」と称して、所謂、「父の日」用の商品が色々と販売されているイベントコーナーがあり、その中でも一際輝くコーナーを発見。欧州、アジア、大洋州と地域別に分類された世界のビールが約50種類並んでいて、それぞれの地域別にお勧めのランキングが記されている。


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 馴染のビールが無いか探してみると、フィジー在住時代に愛飲していた地元のビール「VONU」を発見(お値段350円)。今まで日本でこのビールを見たことが無かったので、思わず瓶を手に取って、怪しげな微笑みとともに、しばし感動に浸る。現地では、この「VONU」が割と高級なビールに分類されていて、地元の人達が好んで飲んでいたビール「Fiji Bitter」や「Fiji Gold」が確か1.5フィジードル(当時の為替レートで約80円)のところ、この「VONU」は2フィジードル以上(と言っても約100円)していたと思う。現地人の標準的な時給が2フィジードル(約100円)であることを鑑みると、いずれにしてもビールは購入な飲み物であるに違いない。ちなみに「VONU」とは、フィジー語で海亀のこと。

 左の緑色のラベルの「VB」は豪州産のビールで、こちらもフィジー在住時代には、良く飲んだビール。輸入品にしては割と安いビールで、確かこのビールも下面発酵のラガービールの一種だと思うけど、日本のラガービールに代表されるような苦みとコクはあまりなく、少し甘めだけどサラリと飲めるビール。


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PARADISE BEVERAGES (FIJI) LIMITED
http://www.vonubeer.com/


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 「VONU」の他には、過去に実際に現地に訪れた際に飲んだことがあるビールを購入。いずれもラガービールで、豪州の「Foster’s」とインドネシアの「Bili Hai」。理想的には、青空のもと、潮風を感じつつ、クーラーボックスに氷水を入れて、その中にビールをキリリと冷やし、おもむろに取り出しては、薄いビアグラスに注いで、物思いに耽りたいところであるが、現実的には、午後に車を運転せねばならないので、自宅で夕刻を眺めながら飲むことにしよう。


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 海外でビールを飲む際には、自分で瓶ビールを購入した時にはもちろん、お店の人に頼んでまでして蓋を集めている。敢えて、自分で栓を抜いた際に凹んだものの方が味があって良い・・・と思うのは自分だけで、そもそも蓋を集めることの楽しみを理解してくれる人は少ない。これ以外にも、将来的にディスプレイすることを目的にビールのラベル(最近の物は剥がしにくいものが多くて困る)、コースターも集めている。コースターも例に漏れず、新品よりかは、自分が実際にバー等で使用した後の水滴でヨレヨレ状態になってから乾いてシミが付いたものが渋いのではないか、と思っているのだが、これも自己満足の世界なんだろうなと最近気が付いた。
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Engelsch(エゲレス:英吉利西) ~ベルギービールが旨い~ 


 三宮のトアロードを徒歩で下っていると、山手幹線を超えて、いつもは横目で眺めながら素敵なホテルだなぁと思いつつ完全に素通りするホテル・トアロードに何やらバーがオープンするとの情報がある。しかも、まさに今日6月1日がオープンの日であるとのこと。何と6月中は、ボトルキープは市場価格で、また生ビールは半額で提供されるとの何とも心躍る情報。早速、立ち寄ってみた。

Hotel Tor Road Official HP.
http://www.hoteltorroad.co.jp/index.html


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 重厚な門をくぐり地下に潜り込むと、徐々に照度が落ち、空気に湿り気を帯び、ヨーロッパの街中のバーに瞬間移動したかのような錯覚を感じつつ、柔らかい絨毯を踏みながら店の中へ。店内は、非常に落ち着いた雰囲気で、カウンター席とソファーの席がある。目が慣れるまで、若干の時間を要しつつ、店内を丁寧に眺めると、階段を下りて左右に2つのエリアがあり、聞くところよると、全席80席もあるとのこと。調度品は英国調とのことだが、カウンターの中は、目の焦点に困ってしまう幾何学模様。


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 まず1杯目は、ベルギーのヒューガルテン生(通常価格850円→特別価格425円)。いつ飲んでも、この独特な風合いが堪らなく美味い。あまり冬場には飲みたくならないが、これからの汗ばむ季節、このビールの喉ごしが最高に嬉しい。また、鼻腔に抜ける癖のある風味が良い。


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 国内外を問わず、長年、コースターを集めていて、いつかは巨大な額に世界中のコースターを並べて飾ろうと考えており、このコースターも我がコレクションに加わることになる。


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 ほどなくして2杯目。こちらは、女性バーテンダーのお勧め。ベルギーのレフブロンド生(通常価格850円→特別価格425円)。三宮では、ほんの数年前から飲めるようになったビールのようで、このビールを置いているところは、まだ三宮では数少ないとのこと。香ばしく濃厚で、少し甘みがある分厚い味のビール。我が表現力の幅が狭いため、この表現が適切かどうか分からないけど、キリンビールが製造している“濃い味”に、更に贅沢に麦芽を使い、濃厚にして、何かを追求したらこうなります的なビール。冷え具合も完璧。今までに飲んだ、国内のみならず海外を含めて、一番美味しいと感じるビール。いやはや参りました。

 2杯のビールを満喫して、店を出た。

 トアロードを上りながら、コースターを貰うのを忘れてしまったことに気が付いた。まぁいいや、また来よう。


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ホームページから拝借。
http://www.hoteltorroad.co.jp/restaurant/index.html


MAIN BAR ENGELSCH
(エゲレス・英吉利西)

〒650-0004 神戸市中央区中山手通3-1-19 B1F
電話:078.391.6771
営業時間:16:00~24:00(L.O. 23:30)

テーマ: 神戸食べ歩き

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神戸で旨いビールが飲める店 六甲ビールダイナー(Rokko Beer Diner) 

 神戸の地ビールが飲めるお店“六甲ビールダイナー(Rokko Beer Diner)”。以前から気になっていたお店。神戸市のJR元町駅の南側にある。ビールの種類は、お店のメニューによると以下のとおり。


S:350円、M:600円、L:900円

・ピルスナー:爽やかな飲み口のビール初心者でも飲みやすいタイプ
・ピルスナーホップ:ピルスナーにホップを増量し苦みを効かせたビール
・IPA:ローストした麦芽を使用しビターな褐色のビール
・IPAホップス:IPAにホップを増量し苦みを効かせたビール
・ポーター:香ばしいカカオのような香りと麦芽のふくよかな甘みがするビール
・ラホホ:スモークした麦芽を使用し薫香が特徴の味わい深いビール
・バイツェン:小麦麦芽を使用しフレッシュなバナナを思わせるビール
・クリスタルアンバー:通常の倍量の麦芽を使用しブランデーのようなアルコール感とのバランスがとれた高級ビール(+200円)


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 フィジーでも豪州製のビールをよく飲んでいたのだが、その時にすっかり大好きになったIPAを注文。生ビールを注文すると良く見かけるような、一気に注いで最後に泡を追加する方法ではなく、キメ細かな泡を保持しつつ丁寧に一杯のビールを入れてくれる。

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 ほろ苦いけど、喉越しは気持ちが良い。程よい冷え具合が最高。以前は、IPAを常温で好んで飲んでいたことがあったけど、やっぱり冷えている方が旨い。

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 分量がかなり貧相であるが定番のフィッシュ&チップス(600円)。恐らく鱈と思われる。ご想像のとおり淡白でほくほく。自作のタルタルソースにつけてどうぞ。

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 IPAホップス。ホップが増量されているとのことなので、味の違いを確かめてみる。こちらの方が濃厚で自分の好みに合っているなという感じ。ぐびぐび飲んでも美味しいが、味わいながらチビチビ飲んでも良い。



 8種類のビール全種類を飲み干したいがそうもいかず終了。帰り際に気が付いたのだが、“飲み比べセット”(1500円)というものがあり、8種類のビールをミニグラスで全て楽しむことが出来るとのこと。好みのビールをいち早く発見したい方にお勧め。

 さらに“毎月15日は六甲ビールの日”とのことで、4種類の六甲ビールを350円で楽しめるとのこと。15日に忘れず行ってみよう。



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 神戸市JR元町駅の南側。入口はわかりにくい。ここから入り、お店は3階にある。



六甲ビールダイナー(Rokko Beer Diner)
http://www.rokko-beer.com/restaurante.html

神戸市中央区元町通1丁目14-13
セントラルシティ元町駅前ビル3階
TEL:078-392-3265
営業時間
 月~木:16時~23時
 金、土:11時半~23時
 日:11時半~21時

テーマ: 神戸

ジャンル: 地域情報

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