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超ランチ本“ランチパスポート”で500円ランチ ~ラーメン、つけ麺 神起~ 


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 マリンピア神戸の帰りに、ラーメン店「神起」に立ち寄り、噂の東京・二郎系のラーメンを味わうことに。暖簾が反対向きにかかっているのは、何か意味があるのだろうか。

ラーメン、つけ麺 神起
神戸市中央区相生町4-2-24 サザン神戸品川1F
TEL 078-351-6510


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 ランパスによると、“老若男女幅広い客層に支持され、数々のメディアに取り上げられる神戸にあるラーメン屋。ランパス掲載「特製ラーメン」の麺は北海道小麦を100%使用した喉ごしの良い細麺。「特製ラーメン」、「特製とんこつ醤油ラーメン」、「特製和風ラーメン」の3種類から選べる。とんこつ醤油のスープは、豚骨・頭骨を圧力鍋で煮込み、とろみのある濃厚な味わいが特徴。“とのこと。


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特製和風ラーメン 750円→500円

 叉焼、煮玉子、鰹節のトッピング。叉焼の味は控えめであり、赤身中心でありながら、その端っこに存在感抜群のトロトロの脂身が良いバランスで配されている。麺は、細麺のストレート。スープは、和風ということで鰹節の香りが漂うものの、塩っ辛くて、せっかくの和風出汁があまり感じられずに残念な印象。こちらのお店は、トッピングを「増し増し」にすることによって、うず高くもやしなどが盛られることでつとに有名とのことで、恐らくシンプルな味のもやしが山盛りになれば、この塩っ辛いスープが活かされて、丁度良い状態になるのかも知れない。


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今後の参考のために簡単な評価を・・・

(1)味に満足できたか:★★☆☆☆
(2)分量に満足できたか:★★☆☆☆
(3)店の雰囲気に満足できたか:★☆☆☆☆
(4)ランパスを利用して再度来店したいか:他の味も試してみたい
(5)通常の価格でも食事をしたいか:たぶん来ない

★が多いほど満足(5段階評価)
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ランチパスポート神戸 Vol.2
http://www.lunch-kobe.com/

・利用可能店舗:80店(36店初登場)
・有効期限:平成26年11月29日~平成27年2月27日
・1店舗で3回まで利用可能
・各店指定の料理(700円~1800円)が全て500円

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テーマ: 神戸

ジャンル: 地域情報

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