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ランチパスポート神戸版Vol.6 ~糀屋~ 


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 ランチパスポート(三宮、元町、神戸、六甲)の第6弾が発売されたので、またもや購入。思えば1年以上もランパスにお世話になっていて、大雑把に集計したところ、第1弾~第5弾が利用することが出来た1年3カ月間で、実に160回以上も利用をしていることが判明し、今更ながらヘビーユーザー化していることに気が付いた。最近は、平日に職場の近くでランパスが利用できる店が限られていることもあって、使用する回数が随分と減ったものの、未だに重宝をしている。
 第1弾~第2弾の頃と比較すると、当時のように豪快に値引きをしてくれるお店は殆ど姿を消してしまっているが、利用できる店舗数が増加して、利用できる範囲も広がり、更にはスイーツも登場していて、未だに魅力がある。土日祝日に利用できる店舗が少なくなってしまっているのは、残念であるが。



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糀屋
神戸市中央区三宮町2-11-1-A15 センタープラザ西館B1F
TEL 078-391-6662

 さて、第6弾ランパスの最初のお店はこちら。飲食店が多く激戦区であるセンタープラザで、何と15年もの間、商売を続けておられるという点で圧倒的な安心感がある。

 過去にランパスを使用した際の経験則で確実に避けたいお店は、①本来は飲み屋専門であるがランチ営業を開始したお店、②一見本格的そうな中華料理店、③オシャレ重視な内装で料理の価格設定が高すぎるお店。過去に食事をして後悔したのは、大概この3つのいずれか、もしくは複数に当てはまる。


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 ランパスによると、“今年で15年目を迎える同店から神戸セレクションにも認定された「すじ玉丼」がランパスに登場。厳選した国産牛すじを手間暇かけて下処理し、秘伝の甘辛い醤油ダシでじっくり煮込む。1日寝かせた牛すじは口の中でとろけてしまうほど柔らかい。優しい味わいで「おふくろの味」として多くの常連から愛される。“とのこと。

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すじ玉丼(並盛)、味噌汁 800円→500円

 席について注文をすると、ものの5分ほどで料理が出てきた。見た目からして実に美味そうであるが、その前に既に美味そうな香りが漂っている。空腹が猛烈に刺激され、ワラワラしながら箸を割り、その箸でほわほわ状態の柔らかな卵を素早く捉えて口に運び、更に卵を掻き分けて牛すじを口に運ぶと、ネギの清涼感が溢れ、卵の優しさに包まれ、牛すじの甘辛く濃厚で芳醇な脂がジュワリと攻めてきて、更に白米を放り込むと、出汁の奥深さも手伝って見事な完全調和にて口中が満たされる。実に美味い。特に牛すじが美味い。しっかりとした関西風の味付けで、牛すじとは思えぬ柔らかさと肉本来の旨味と、ジューシーな脂身のコンビネーションは完成の域に達していて、参りましたと言う他ない。ボリューム感も丁度良く、ランパス第6弾の滑り出し成功である。ご馳走様でした。


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 今回のランパスには、和菓子も登場している。控えめな甘さが良い。定番おはぎ3個+季節のおはぎ3個で500円。

おはぎ珠家
神戸市中央区三宮町2-11-1-147 センタープラザ西館1F
TEL:078-331-2801


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今後の参考のために僭越ながら簡単な評価を・・・

(1)料理の満足度(味・分量・見た目など):★★★★☆
(2)店の雰囲気(内装、美品、音楽など):★★★☆☆
(3)店のサービス(接客):★★★☆☆

★が多いほど満足(5段階評価)
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ランチパスポート神戸版 Vol.6
http://www.lunch-kobe.com/

・利用可能店舗:ランチ110店、おやつ15店(三宮、元町、神戸、六甲)
・有効期限:平成27年11月21日~平成28年2月19日
・1店舗で3回まで利用可能
・各店指定の料理(700円~1680円)が全て500円
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テーマ: 神戸

ジャンル: 地域情報

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