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ランチパスポート神戸版Vol.6 ~西安刀削麺 金穂~ 

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 本日のランチはこちらへ。車でこの店の前を通過することが多々あり、開店した時に“刀削麺”の文字を横目に少しは気になっていたが、結局、足を運ぶ機会無く、ランパス掲載をきっかけに食してみることに。過去のランパス経験から総合的に判断して、期待が出来ないことは承知であるが近いので取りあえず。

西安刀削麺 金穂
神戸市中央区下山手通6-2-6
TEL 078-360-8188


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 ランパスによると、“中国西部地域で日常的に食される「刀削麺」を看板に掲げ、県庁近くに今年6月にオープン。そんな同店が今回は、一般的なラーメンで初登場。海鮮ダシを効かせた「とんこつ醤油」と、ニンニクと生姜の風味が立った「塩とんこつ」のいずれかが選べ、半チャーハンと日替わり小鉢がセットに。ラーメンはどちらもあえてシンプルに作り、クセがなく食べやすい仕上がり。“とのこと。


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塩とんこつ、半チャーハン、日替わり小鉢 850円→500円

 注文して5分ほどで素早く料理が運ばれてきた。まずは蓮華でスープを啜ると、塩味が効いているが、何処へ行ったのか豚骨の風味は感じられず、インスタントラーメン(塩ラーメン)の味。麺は生麺のようであるが、限りなく乾麺に近い印象。叉焼は、豚肉の野性味溢れる味わいで、これは好き嫌いが分かれるところ。炒飯の味は、素材そのものの味だけで、特に調味料を使っていない感じで、ミックスベジタブルが心もとない程度に入っている。小鉢はシソが入ったモヤシ炒め。予想通りの残念なランチになってしまった。


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 嵐の二宮君のお蔭で、三宮の東の方にある二宮神社がすっかり有名になっているが、実は三宮の街中には三宮神社もあるし、兵庫県庁の近くには(マンションに挟まれて分かりにくいが)四宮神社もある。


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今後の参考のために僭越ながら簡単な評価を・・・

(1)料理の満足度(味・分量・見た目など):★☆☆☆☆
(2)店の雰囲気(内装、美品、音楽など):★☆☆☆☆
(3)店のサービス(接客):★☆☆☆☆

★が多いほど満足(5段階評価)
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ランチパスポート神戸版 Vol.6
http://www.lunch-kobe.com/

・利用可能店舗:ランチ110店、おやつ15店(三宮、元町、神戸、六甲)
・有効期限:平成27年11月21日~平成28年2月19日
・1店舗で3回まで利用可能
・各店指定の料理(700円~1680円)が全て500円
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テーマ: 神戸

ジャンル: 地域情報

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